Informativa privacy
Ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Ultimo aggiornamento: 25 settembre 2026
Chi tratta i tuoi dati
Il titolare del trattamento è FISARMILANO S.r.l., con sede in Via Principe Eugenio 4, 20155 Milano (MI), P.IVA 14164290968 (il «Titolare»).
Per qualsiasi domanda sui tuoi dati puoi scrivere a info@fermentomilano.it.
In breve
- Per usare l'app non ti chiediamo nome, email, telefono né altri dati che ti identifichino direttamente.
- Al primo accesso l'app ti assegna un codice anonimo casuale, che serve a collegare tra loro i tuoi voti e le tue scelte.
- Usiamo solo cookie tecnici, indispensabili al funzionamento dell'app. Nessun cookie di profilazione, di statistica o pubblicitario.
- I dati sono conservati su server che si trovano nell'Unione europea.
Quali dati trattiamo
- Codice identificativo anonimo, generato automaticamente al primo accesso.
- Le informazioni che inserisci nell'app, come i voti ai vini e le preferenze indicate per il percorso di degustazione.
- Dati tecnici di connessione, come l'indirizzo IP e il tipo di dispositivo e di browser, che i server registrano automaticamente, come per qualsiasi sito web.
Il codice anonimo non ti identifica direttamente. Siccome però può essere collegato ai dati tecnici di connessione, trattiamo tutti questi dati con le tutele previste per i dati personali.
Perché li trattiamo e su quale base
Farti usare l'app e partecipare all'evento: votare, creare e consultare il tuo percorso di degustazione.
Base giuridicaEsecuzione del servizio che hai chiesto (art. 6.1.b GDPR).
Calcolare i risultati del premio e ricavare statistiche aggregate e anonime sulle preferenze del pubblico.
Base giuridicaLegittimo interesse del Titolare a organizzare il premio e a migliorare le prossime edizioni (art. 6.1.f GDPR).
Garantire il corretto funzionamento e la sicurezza dell'app.
Base giuridicaLegittimo interesse del Titolare alla sicurezza del servizio (art. 6.1.f GDPR).
Non usiamo i dati per marketing, per inviarti comunicazioni o per profilarti a fini commerciali, e non prendiamo decisioni automatizzate che abbiano effetti giuridici su di te.
Cookie
L'app usa solo cookie tecnici: servono a mantenere la tua sessione, così i tuoi voti e le tue scelte restano associati al tuo dispositivo, e a gestire l'accesso dello staff organizzatore all'area riservata. Come previsto dalle Linee guida del Garante privacy del 10 giugno 2021, per questi cookie non serve il tuo consenso.
L'app non carica contenuti da servizi di terze parti che possano tracciarti. Puoi cancellare i cookie in qualsiasi momento dalle impostazioni del tuo browser, ma in quel caso l'app non riconoscerà più i voti e le scelte che hai salvato.
Chi può vedere i tuoi dati
I dati sono trattati dal personale del Titolare autorizzato a farlo e dai fornitori dei servizi tecnici di hosting e di database, che agiscono come responsabili del trattamento sulla base di un accordo scritto (art. 28 GDPR). L'elenco aggiornato dei fornitori è disponibile su richiesta.
I dati non vengono venduti né comunicati ad altri. I risultati e le statistiche possono essere pubblicati solo in forma aggregata, senza riferimenti ai singoli partecipanti.
Dove sono conservati
I dati sono conservati su server nell'Unione europea. Se un fornitore dovesse accedervi da un Paese fuori dall'UE, per esempio per l'assistenza tecnica, l'accesso avviene solo con le garanzie previste dal GDPR, come le Clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea.
Per quanto tempo li conserviamo
Conserviamo i dati solo per il tempo necessario alle finalità indicate e comunque non oltre 12 mesi dalla fine dell'evento. Dopo questo periodo vengono cancellati: restano solo i risultati e le statistiche aggregate, che sono anonimi e non riconducibili a nessuno.
I tuoi diritti
In qualsiasi momento puoi chiedere al Titolare di accedere ai tuoi dati, di correggerli o cancellarli, di limitarne il trattamento, di riceverli in un formato leggibile (portabilità) o di opporti al trattamento basato sul legittimo interesse (artt. 15-22 GDPR). Scrivi a info@fermentomilano.it.
Siccome non conosciamo la tua identità, potremmo chiederti qualche informazione utile a ritrovare i tuoi dati. Se ritieni che i tuoi dati siano trattati in modo non conforme, puoi presentare un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
Minori
L'app è destinata a chi partecipa a un evento di degustazione di vino ed è riservata ai maggiorenni.
Modifiche
Possiamo aggiornare questa informativa. La versione in vigore è sempre quella pubblicata in questa pagina, con la data dell'ultimo aggiornamento.